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食品加工廢水的特點以及處理方法食品加工廢水的特點： 食品工業原料廣泛，制品種類繁多，食品加工所產生的廢水的水量、水質差異很大。食品廢水中主要污染物有：
1、絮凝性：PAM能使懸浮物質通過電中和，架橋吸附作用，起絮凝作用。2、粘合性：能通過機械的、物理的、化學的作用，起粘合作用。3、降阻性：PAM能有效地降低流體的摩擦阻力，水中加入微量PAM就能降阻。4、增稠性：PAM在中性和酸條件下均有增稠作用，當PH值在10以上PAM易水解。呈半網狀結構時，增稠將更明顯。
垃圾滲濾液絮凝劑的聚丙烯酰胺選型，垃圾滲濾液有成分復雜、水質水量變化巨大、有機物和氨氮濃度高、微生物營養元素比例失調等特點，垃圾滲濾液絮凝劑的聚丙烯酰胺選型垃圾滲濾液絮凝劑的聚丙烯酰胺選型，垃圾滲濾液有成分復雜、水質水量變化巨大、有機物和氨氮濃度高、微生物營養元素比例失調等特點，處理和處置時不但費用高，而且堆放風險大。
生活污水廠污泥脫水用陽離子絮凝劑：藥劑投加量小，絮凝沉淀速度快，穩定性好，泥餅含水率低，回流液澄清，性價比高，陽離子聚丙烯酰胺（CPAM)是線型高分子化合物，由于它具有多種活潑的基團，可與許多物質親和、吸附形成氫鍵。陽離子聚丙烯酰胺主要是絮凝帶負電荷的膠體，具有除濁、脫色、吸附、粘合等功
